Menghitung Kebutuhan dan Persediaan bahan baku

Menghitung kebutuhan dan persediaan bahan baku itu sangatlah penting dalam berbisnis . sebelum memulai proses produksi kita harus melakukan hal tersebut.

Menghitung Kebutuhan dan Persediaan bahan baku.-

Pengelolaan persediaan

Kelancaran bisnis perlu ditunjang dengan adanya persediaan barang
Persediaan barang yaitu barang barang yang harus ada sebelum diperlukan yang meliputi bahan mentah (raw material), benda kerja (material in process), bahan pembantu (supplies inventory) dan barang jadi (final goods)
Pengelolaan persediaan adalah suatu tindakan seorang pengusaha untuk menjaga agar persediaan tetap stabil sesuai rencana.

Sedangkan bahan baku adalah bahan yang membentuk suatu kesatuan yang tak terpisahkan dari produk jadi dan merupakan biaya utama dalam proses pembuatan produk.

Tujuan dikelolanya persediaan barang adalah :

1. Menjaga jangan sampai persediaan habis
2. Menjaga jangan sampai mengecewakan konsumen
3. Menjaga agar jangan sampai jumlah persediaan barang berlebihan

ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pengelolaan persediaan barang dagangan :

1. System pencatatan yang paling tepat
2. Metodde pencatatan yang tepat untuk menentukan persediaan
3. Menghitung persediaan barang dagangan
4. Menyusun laporan persediaan

System pencatatan persediaan barang ada dua yaitu :

1. Pencatatan secara terus menerus (perpetual system) yaitu mencatat semua penambahan dan pengurangan dengan cara yang sama seperti pencatatan kas.

2. Pencatatan secara periodic (periodic system) yaitu pencatatan yang diakukan pada waktu atau peiode tertentu.

Metode pencatatan persediaan barang dagangan dan bahan baku digunakan cara sebagai berikut :

1. First-in , first-out (FIFO)
Barang yang pertama masuk, barang itulah yang lebih dahulu dikeluarkan

2. Last-in , first-out (LIFO)
Barang yang paling akhir masuk, barang itulah yang lebih dahulu dikeluarkan

3. Average Cost (SC)
Barang barang yang dikeluarkan dicatat berdasarkan harga rata-ratanya.

Dengan mengetahui dan memahami system pencatatan dan metode pencatatan, akan dihitung persediaan barang dagangan dan bahan baku dengan tepat sehingga dapat mengatur pengadaan persediaan barang dagangan dengan tingkat persediaan yang menguntungkan.
Menghitung Kebutuhan dan Persediaan bahan baku.-

Read more »

Merancang Aliran Proses Produksi

Demi kesuksesan bisnis yang dijalankan harus kita Merancang aliran proses produksi terlebih dahulu, demi kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan.

Merancang Aliran proses produksi.-

Proses Produksi

Adalah kegiatan penciptaan , pengubahan atau penambahan nilai guna suatu barang. Adapun perencanaan proses produksi adalah :

1. Proses persiapan
2. Penyaringan gagasan
3. Analisi gagasan
4. Percobaan proses produk
5. Uji coba produksi
6. Komersial produk

Sifat proses produksi meliputi:

1. Proses produksi terus menerus (continous process of production)
2. Proses produksi terputus-putus/berselingan (intermittent process of production)

Persyaratan yang harus dipenuhi agar proses prodeksi berjalan lancer adalah:

1. Adanya prosedur kerja dalam proses produksi
2. Adanya tata letak peralatan proses produksi
3. Adanya tata ruang proses produksi
4. Adanya jenis dan bahan yang akan diproduksi
5. Adanya para karyawan yang mampu mengerjakan proses produksi

Tahapan-tahapan dala penetapan proses produksi barang dan jasa terdiri dari :

a. Routing
Yaitu menetapkan dan menentukan urut-urutan proses produksi dan bahan mentah sampai menjadi produk akhir.

b. Scheduling
Yaitu menetapkan dan menentukan jadwal operasi produksi yang disernigikan sebagai suatu kesatuan.

c. Dispatching
Yaitu menetapkan dan menentukan proses pemberian perintah utuk mulai dilaksanakan operasi proses produksi yang sudah direncanakan didalam routing dan scheduling.

d. Follow-up
Yaitu menetapkan dan menentukan berbagai kegiatan agar tidak terjadi penundaan dan mendorong terkoordinasikannya seluruh perencanaan produksi.

Merancang aliran proses produksi.-

Read more »

Usaha Jualan Martabak Telur

jajanan yang satu ini kayaknya sangat publis di kalangan masyarakat ke atas maupun masyarakat ke bawah... se terkenalnya jajanan ini banyak orang yang ingin memulai usaha dengan berjualan Martabak telur... Anda juga bisa melakukan nya...
Selama ini usaha Martabak telur telah mendominasi pertumbuhan usaha makanan yang kian pesat. Peluang usaha di sektor makanan memang tidak pernah sepi dan sangat beragam. Tidak hanya sektor makanan martabak telur, martabak anispun memiliki prospek cerah sebagai usaha waralaba.

pemanfaatan peluang usaha

Segmen pasar dari Martabak telur ini adalah pasar pelajar dan pekerja kantoran,orang – orang yang sedang bepergian yaitu Segmen pasar yang punya aktiftas dari pagi hingga sore hari ini.

Peluang usaha martabak telur tidak pernah ada matinya.usaha yang satu ini tidak membutuhkan modal yang banyak bisa dikata usaha dengan modal kecil tapi untung besar.sangat cocok untuk usaha sampingan.

Sukses tidaknya usaha martabak telur tergantung lokasi yang Anda pilih.dalam menjalankan usaha martabak telur pada umumnya buka mulai jam18.00 wib sampai habis, soal lokasi ada pada tempat – tempat keramaian, jalan yang ramai dilalui banyak orang terutama jalan – jalan protokol perkotaan, kebanyakan orang sehabis berbelaja akan mampir untuk membeli oleh – oleh martabak telur.

Untuk informasi usaha Bagi Anda yang berada pada lokasi di sekitar perkantoran atau kampus bisa membuka usaha martabak telur pada jam – jam aktifitas mereka.
Guna untuk memperoleh pelangan tetap Anda harus memperhatikan mutu dan kezatan martabak telur yang Anda kelola, terutama pemakaian minyak goreng, jangan sampai menimbulkan rasa rik yang mengakibatkan batuk sehabis makan martabak telur.
Soal harga biasanya ada 3 macam, martabak telur biasa dengan harga Rp 6.000,00 sepesial Rp 15.000,00 dan martabak telur spesial + daging Rp 20.000,00.harga pada umumnya.agar supaya peluang usaha martabak telur Anda bisa bersaing dan menarik pelangan Anda bisa menjual di bawah harga tersebut.Anda masih memiliki untung.


Bahan Kulit Martabak :

100 gram tepung terigu
air matang secukupnya
2 sdm telur kocok lepas (diambil dari telur untuk adonan isi)
1 sdm minyak/margarine cair
garam secukupnya
Bahan Isi Martabak :
300 g daging giling
1 batang daun bawang iris, dicampurkan saat menumis daging giling
4 batang daun bawang iris
6 sdm bawang bombay iris
4 bawang putih, haluskan
1 sdt curry powder
6 butir telur
merica dan garam secukupnya.

Saus Martabak :
2 sdm kecap asin
1 sdt air asam jawa
garam & gula pasir secukupnya (sesuai selera)
1 sdm saus tomat
1 sdm sambal botol (bisa diganti irisan cabai rawit hijau)
irisan ketimun
2 sdm air matang
horizontal

Cara Membuat Kulit Martabak :

Campur tepung terigu dengan minyak/margarine cair, telur dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
Bagi adonan menjadi 2 bagian, bulatkan dan rendam dengan minyak goreng.
Diamkan selama 1-2 jam. Untuk 1 jam pertama adonan harus terendam semua dalam minyak goreng, untuk 1 jam berikutnya angkat adonan yang masih terlumuri dengan minyak tempatkan dalam wadah/mangkok, dan tutup dengan kain/serbet.

Cara Membuat Isi Martabak :

Tumis bawang bombay, bawang putih, hingga harum, masukkan daging giling, curry powder,merica, irisan dari 1 batang daun bawang dan garam.
Aduk-aduk hingga daging matang dan air yang keluar dari daging giling menyusut. Angkat. Sisihkan, bagi menjadi 2 bagian.
Kocok 4 butir telur (sebelumnya sudah diambil 2 sdm untuk campuran bikin adonan kulit), buat orak-arik setengah matang. Sisihkan., bagi menjadi 2 bagian.
Cara Membuat Saus Martabak :
Campur semua bahan kuah menjadi satu.

Penyelesaian :

Ambil 1 bagian adonan kulit, pipihkan dengan telapak tangan bawah jempol arah melingkar sehingga agak melebar. Pegang kedua ujung adonan, putar dari sisi kiri kekanan kembali ditempat semula berulang-ulang sehingga adonan menjadi tipis (bisa juga dengan digilas-gilas).

Ambil mangkok, isi dengan 1 buah telur kocok, daging giling,orak-arik telur, irisan 2 batang daun bawang,garam, merica. Aduk-aduk. Untuk adonan kulit yang kedua, kerjakan cara yang sama dengan adonan kulit yg pertama, begitu juga untuk isinya.
Panaskan minyak di wajan ceper yang agak besar, masukkan adonan kulit yang sudah ditipiskan. Isi bagian tengahnya dengan adonan dalam mangkok tadi, lipat bagian pinggir kulit kearah tengah, hingga tertutup rapat, goreng sampai matang. Angkat. Sajikan selagi panas/hangat dengan kuahnya.

Resep untuk : 2 buah martabak Telur Spesial (6 iris/buah)
Keuntung usaha martabak terlur
Dalam memulai usaha modal awal tidak besar.
Semua orang sudah mengenal makanan yang satu ini.bahkan menjadi makanan paforit.
Sewa tempat murah bahkan mungkin tidak menyewa.
Keuntungan bisa 100% dari modal
Kelemahan usaha martabak telur
Banyak persaingan
Makanan siap saji resiko bila tidak samapai laku.
Bila mengunakan tenaga kerja, upah yang diberikan tidak banyak.

Modal awal
Gerobak Rp 2.000.000,.
Peralatan masak (Loyang, kompor gas dll.) Rp 1.800.000,.
Mixer, Baskom, sendok dll Rp 500.000,.
Bahan baku awal Rp 500.000,.
Perlengkapan berdagang Rp 200.000,.+

Jumlah Rp 5.000.000,.
Biaya operasional / bulan
Pembelian bahan baku
(Rp 155.000,00 x 30 hari) Rp 4.650.000,00
Gas elpiji 3kg (Rp 13.500,. x 10 ) Rp 135.000,00
Gaji karyawan 1 orang Rp 400.000,00
Lain-lain Rp 100.000,00

Jumlah Rp 5.285.000,00
Pemasukan
Omset / bulan
(25porsi/hari x Rp 12.000,00) x 30 hari Rp 9.000.000,00
Laba bersih / bulan
(Rp 9.000.000,00 – Rp 5.285.000,00 ) Rp 3.715.000,00
BEP
(Rp 5.000.000,. : 3.715.000,.) = < 2 bulan

Read more »

Jualan Kripik Buah

waaaahhh... ada yang baru nih.. jualan kripik buah.. makanan yang satu ini banyak yang ngefans juga lo dan ini bisa menjadi usaha yang menyenangkan... kita harus bisa mengembangkan ide dan peluang usaha agar bisa sukses... dan jangan lupa untuk membuat proposal usaha sebelum melakukan usaha tersebut.

Anda ingin membeli oleh-oleh khas Kota Batu???? Tak perlu repot-repot dan bingung harus beli dimana karena di sini kami menjual aneka macam kripik buah dan sayur.. Cocok bagi anda yang ingin membeli oleh-oleh khas Kota Wisata Batu.Tersedia dalam berbagai macam gram pada setiap varian. Dan dapatkan diskon hingga 10% dan berbagai macam bonus dari setiap promo yang selalu kami adakan. Selain itu, kami juga melayani penjualan grosir, jadi kami membuka pintu selebar-lebarnya bagi anda yang ingin menjadi pengusaha makanan.

Aneka macam varian produk kami:

-Kripik Buah:

1. Kripik Apel KW 1 (80gr@9rb, 100gr@12rb, 150gr@17rb, 200gr@21rb, 500gr@50rb)
2. Kripik Apel KW 2 (100gr@10rb, 150gr@14rb, 250gr@22rb)
3. Kripik Nangka KW 1 (100gr@12rb, 150gr@17rb, 200gr@21rb, 500gr@50rb)
4. Kripik Nangka KW 2 (100gr@10rb, 200gr@17rb)
5. Kripik Salak (100gr@13rb, 150gr@18rb, 200gr@22rb)
6. Kripik Nanas (100gr@12rb, 150gr@16rb)
7. Kripik Klengkeng (40gr@15rb)
8. Kripik Pepaya (100gr@9rb)
9. Kripik Jambu Merah (100gr@13rb)
10. Kripik Melon (100gr@13rb)
11. Kripik Pisang (300gr@15rb)
12. Kripik Semangka (100gr@17rb)
13. Kripik Belimbing (100gr@12rb)
14. Kripik Labu (100gr@9rb)
15. Kripik Buah Naga (100gr@14rb)

-Kripik Sayur dan Aneka macam makanan olahan sayur

1. Kripik Tempe (150gr@7rb, 200gr@9rb, 500gr@17rb)
2. Kripik Kentang (80gr@9rb, 110gr@12rb, 150gr@16rb, 250gr@26rb)
3. Kripik Kentang Udang (100gr)
4. Krupuk Tahu (125gr@5rb, 200g@8rb)
5. Bakpia Telo Isi Kacang HIjau, Keju, Coklat @16rb
6. Kripik Belut (125gr@17rb)
7. Kripik Usus (125gr@17rb)
8. Kripik Usus + Tepung (125gr@17rb)
9. Kripik Ceker (125gr@17rb)
10. Kripik Ubi Ungu (150gr@8rb, 250gr@10rb, 500gr@17rb)
11. Kripik Gadung @12rb
12. Kripik Bayam @12rb

Harga berkisar antara Rp 5.000-Rp 50.000. Free Ongkir se-Jawa dan Bali dengan minimum pembelian 500rb. Jadi tunggu apa lagi,

Read more »

Memulai Usaha

kesuksesan ada di tangan anda... kita harus lebih peka untuk dapat melihat pemanfaatan peluang usaha ... hal itu akan membuat kita lebih maju ... berikut ini adalah hal hal untuk memulai usaha ...

Salah satu cara untuk memulai usaha agar lebih mudah bersyukur adalah dengan memilih produk yang memang terbukti LARIS di pasaran. Tentu Anda akan dapat menemukan produk seperti itu tanpa bersusah payah, yang penting Anda punya banyak teman. Cara menemukan produk laris misalnya dengan melihat produk yang dipasarkan teman Anda. Kalau dia jual kok laris, maka perhatikan dengan seksama dan ikuti apa yang dia kerjakan. Nyontek-nyontek dikit tak masalah kok, beri bumbu dengan kreatifitas anda sendiri agar lebih sip.

Kalau Anda belum punya teman dekat yang saat ini produknya laris, maka coba cari temannya teman Anda itu. Boleh juga cari teman yang agak jauh, misalnya teman yang kenal lewat internet. Pasti ketemu deh, asalkan anda benar-benar mencoba mencarinya, dengan pikiran terbuka tentunya ya, maksud saya jangan terlalu buruk sangka dengan orang lain, tetapi jangan juga terlalu cepat percaya.

Contoh produk yang saya yakin diakui sebagian orang sebagai produk laris misalnya: PULSA.

Bisnis pulsa itu bagus, walaupun mungkin hasilnya tidak selalu gede-gede amat. Modal usaha untuk memulai bisnis pulsa juga relatif kecil, bahkan jika Anda punya banyak teman maka mungkin saja Anda dapat memulainya dengan modal dengkul. Yang penting kan LARIS nya itu. Kalau apa yang anda jual laris maka secara umum (seperti orang kebanyakan) maka Anda akan senang, lebih bersemangat, serta bersyukur. Menurut kakek nenek (ilmu leluhur) kalau kita pandai bersyukur maka rejeki kita malah akan lebih cepat lagi bertambah. Ya kan?

Ada lagi produk lain yang laris? Yes, sudah tentu banyak sekali, misalnya: BERAS :)

Cobalah bisnis beras!.

Yes, masalah yang paling sering kita hadapi adalah suatu produk laris ditangan orang lain, tetapi tidak ditangan kita, hehe.. Kalau itu yang anda alami berarti jelas deh perlu belajar banyak dari orang yang pandai membuat produk tersebut laris di tangannya.

Adalagi produk laris? yes, ada banyak sekali tentunya.

Ini salah satu website saya tentang produk laris tersebut: AbeBagus.Com.

Pelajari AbeBagus.com tersebut ya, semoga laris manis juga di tangan Anda.

dunia wirausaha

Read more »

Usaha Online

mengembangkan ide dan peluang usaha

ada yang baru lagi niih... usaha online juga cukup menjanjikan loo... jika didasari dengan ilmu di bidang tersebut...

Jika Anda pandai membuat blog yang menarik dan isinya bermanfaat bagi orang lain, apalagi jika Anda pandai pula membuat blog tersebut ramai didatangi oleh pengunjung, maka ketrampilan Anda itu sunggu merupakan modal yang sangat bagus untuk memulai usaha online (bisnis internet). Selain itu, tentu saja isi blog yang bermanfaat tersebut harus punya sesuatu yang dapat menghasilkan uang tentunya, baik secara langsung atau tak langsung.

Blog sebagai modal usaha online yang secara langsung bisa menghasilkan uang misalnya jika Anda menggunakan sebagian ruang di blog Anda untuk pemasangan iklan. Untuk hal ini misalnya Anda bisa bekerjasama dengan penyelenggara iklan via internet seperti Google Adwords, PPC Indonesia seperti kliksaya.com, adsensecamp.com, dan sebagainya. Bisa juga misalnya Anda menjalankan program afiliasi (bagi hasil), dimana artikel Anda atau sebagian ruang di blog Anda gunakan untuk memajang produk/jasa yang Anda pasarkan tersebut. Atau Anda menjual produk Anda sendiri. Jika blog Anda ramai pengunjung maka tentu saja sangat besar kemungkinan apa yang anda bisniskan akan laku.

Sebaliknya, jika blog Anda memang ramai pengunjung, tetapi isinya sama sekali tidak mencerminkan atau mengandung sesuatu yang menghasilkan uang, misalnya hanya sekumpulan curhat-curhat saja, maka tentu saja blog tersebut tidak akan signifikan sebagai modal untuk usaha online.

Blog seperti apa yang Anda kembangkan saat ini kawan? :)

Read more »

Peluang Usaha Cuci Helm

Peluang Usaha Banyak dimana-mana, tergantung kita yang memainkan/menanggapinya... kita harus berputar otak untuk mengoperasikan segala peluang usaha yang ada.. contoh nya dengan peluang usaha cuci helm..

banyak sekali hal yang harus kita pelajari dalam mengoperasikan suatu usaha... brikut ini adalah contoh peluang usaha cuci helm.

Usaha cuci helm masih memiliki potensi yang sangat bagus !
MENGAPA ? Memiliki potensi pasar yang bagus,
masih jarangnya usaha ini, bukan merupakan usaha musiman,
investasi kecil dengan margin besar
Hanya dengan Rp 500.000,-
Ikuti PELATIHAN USAHA CUCI HELM
Hubungi kami di 021-90667330 / 08787-8595-666
Kami ingin membagi pengalaman usaha cuci helm,
apa RAHASIANYA dan BAGAIMANA MENJALANKAN
serta STRATEGINYA. Segara ambil peluang ini !!

Read more »